• 50 g ovesných vloček

• 20 g hladké mouky
  
• 1 cibule
  
• 120 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)
  
•  3 žampiony
  
• kmín
  
• 1 stroužek česneku
  
• mletá červená paprika
  

1. Na pánvi si osmahneme mouku na jíšku a přidáme 1 lžíci vody. Přidáme najemno nasekaný pórek a ovesné vločky.

2. Krátce je osmahneme, poprášíme červenou paprikou a zalijeme přibližně 500 ml vody.

3. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a žampiony, kmín a sůl

4. Hrnec dolijeme do plna vodou a necháme vařit.

5. Vaříme až do změknutí zeleniny, můžeme dochutit majoránkou.